皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は、迷走台風にたくさんの方々が、生活に影響を及ぼしておりますね。
身の安全こそ第一に、皆様がご無事に生活できていることに感謝して、、
過ごしていきたいものですね。
月はじめです!!人それぞれに新しい気持ちが開花するタイミングでは
ないでしょうか。
panierの今日!!
魚料理と肉料理のメニュー内容が変わります。今日に向けて、
しっかりと仕込んでおります。
魚料理は、地魚と秋茄子のミルフィーユ仕立て!!
肉料理は、国産牛すじ肉の赤ワイン煮込み!!
国産牛すじを柔らかく赤ワイン、ポルト酒、地鶏のブイヨン、トマト、
香味野菜にて、しっかり煮込んでおります。
食欲の秋、と言われておりますが、、365日どのタイミングにも
食欲は湧くものでしょう。人それぞれ、食事するタイミングは
異なりますが、、どうぞ、お気軽にランチタイムや
ディナータイムへお越しくださいませ!