年内の営業を終了いたしました。
本年も、皆さまからの温かなご愛顧に支えていただきましたこと、心より感謝申し上げます。
ビストロパニエでは、若年層からご高齢のお客様まで、幅広い世代の皆さまに足をお運びいただけております。
2026年4月にはおかげさまで10周年。
来年も、シェフならではの妥協ない料理を、
どうぞ変わらずお楽しみくださいませ😊
最後に。
勝手なご報告ではございますが、
パニエの“マダム”卒業といたします。
長きにわたりご贔屓くださったお客様へ、
突然のご報告となりましたこと、心よりお詫び申し上げます。
これまで、いつも温かなお心遣いをいただき、
誠にありがとうございました。
毎月、毎週足を運んでくださるお客様とお会いできることいつも楽しみにお待ちしておりました。
お食事を楽しまれるご高齢、またシニア世代の皆さまからは、心和む温かいお言葉や、力強いエネルギーをたくさんいただき、心いっぱいに受け取らせていただきました。
年を重ねても、
食の時間は生きるうえでとても大切な時間。
年齢や性別を問わず、これからも食の時間を楽しみ続けていただきたく願います。
また、同世代の素敵な女性の皆さまと出会えたこと、
皆さまとの会話ひとつひとつ、ひとつひとつ記憶しております。
女性として、
主婦として、
子育ての母として、
年頃の娘をもつ親として、
娘の立場として、
孫の立場として、、
世代ごとに交わした会話は、毎日がドラマの1コマのようで、かけがえのない時間でした。
本当にありがとうございました。
この場をお借りして、、
近隣の飲食店様
いつもパニエをご贔屓いただき本当にありがとうございます。
皆さまのこれからの日々が、笑顔あふれるものでありますよう、心よりお祈り申し上げます。
マダムとして、、
皆さまのお心に少しでも寄り添うことができておりましたなら、幸いに存じます。
これからは一個人として、
より一層精進してまいる所存でございます。
本来であればお一人お一人にご挨拶を申し上げたく思っておりましたが、
今後も変わらず “人“に“お客様“に寄り添う接客を大切にしてまいりますこと、
どうぞご理解いただけましたら幸いに存じます。
人は、、
好きなことを極めるために集中する、、
集中するために、何かを手放す、、
その先にある自分のチカラの頂点、、
その先にある称賛、、
その先にあるもの…
「報恩謝徳」
商いは人と人をつなぎ、
この心を忘れない限りは続いていくものでしょう。
これまでいただいたすべてのご縁とお気持ちへの感謝を忘れず、これからの歩みへとつなげてまいります。
マダムより
⚫︎ビストロパニエのご予約お問合せは、
2026年1月6日以降お電話＆ホームページにてご確認くださいませ。
公式LINE、オートリザーブでのご予約お問い合わせは、返信できかねます。ご遠慮いただきたくご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
尚、新年1月6日からの営業は人手不足の為。誠に勝手ながら変則的な営業形態となります事をご理解の程宜しくお願い致します。
詳細に関しては、近日中に追ってご報告致します。
ビストロ パニエ
店主