コースメニュー

 

D’ejeuner(ランチ)   2023年2月

Menu A
¥2,300(税抜) ¥2,530(税込)
デザート付きは+¥500

【Entre’e/前菜】前菜盛り合わせ

【Poisson/お魚料理】

本日のお魚の香草香るグリエ、ポテトのルイユ

ペルノー漂うブイヤベースソース

 

  又は

【Viande/お肉料理】

信玄鶏胸肉のロテイと手羽元のコンフィ

芽キャベツのア・ラ・クレーム、ソースヴィネーグル

 

・自家製パン
・コーヒー又は紅茶

Menu B
¥4,000(税抜) ¥4,400(税込)
デザート付きは+¥500

【Entre’e/前菜】前菜盛り合わせ

【Soupe/スープ】本日のスープ

【Poisson/お魚料理】

本日のお魚の香草香るグリエ、ポテトのルイユ

ペルノー漂うブイヤベースソース

【Viande/お肉料理】

信玄鶏胸肉のロティと手羽元のコンフィ

芽キャベツのア・ラ・クレーム、ソースヴィネーグル

 

・自家製パン
・コーヒー又は紅茶

☆ランチタイムはコースメニューのみとなります。

 

Dinerコースは 前日までの要予約、お任せコースお一人様¥5,500(税込)〜予算ご相談承ります。苦手食材、アレルギー等ございましたら事前にお伝え下さい。

 

Diner(ディナー)2023年2月

 

MenuA 

¥5000(税別) ¥5,500(税込)

【amuse-bouches】一口のお楽しみ

【Entre’e/前菜】

 

【Soupe/スープ】

 

【Poisson/お魚料理】

 

又は

 【Viande/お肉料理】

 

 ・本日のデザート

 ・自家製パン

 ・コーヒー又は紅茶

Menu B

¥7500(税別) ¥8250(税込)

【amuse-bouches】一口のお楽しみ

【Entre’e/前菜】

 

【Soupe/スープ】

 

【Poisson/お魚料理】

 

【Viande/お肉料理】 

                                                                                                      ・本日のデザート

・自家製パン

・コーヒー又は紅茶     

☆尚ディナーのコースメニューに関しましては

前日までの御予約をお願いしております。

苦手食材、アレルギー等ございましたら事前にお伝え下さい。